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 Ganado en la Amazonia brasileña

Un nuevo estudio publicado en la revista científica Environmental Research Letters reveló que durante la década pasada 2.7 mil millones de toneladas de emisiones de dióxido de carbono (equivalentes al 30 por ciento del carbono relacionado con la deforestación de la Amazonia brasileña) fueron, por así decirlo, exportadas en forma de soya y carne. 

Cuba agricultura urbana 

El colapso de la Unión Soviética en 1991 y el recrudecimiento del embargo de Estados Unidos en 1992 provocaron una profunda depresión económica en Cuba. El cubano adulto perdió entre 5% y 25% de su peso corporal durante el periodo 1990-1995 y, una de las pocas ventajas de este llamado Periodo Especial, se redujeron los casos de diabetes tipo 2 y de enfermedades de origen cardiovascular.